Eugenio Beltrami, appelé Eugène Beltrami en français, est un mathématicien et physicien italien.

Il est connu pour ses travaux sur l’élasticité, l’hydrodynamique, l’électricité et le magnétisme, mais son nom est surtout associé à l’histoire de la géométrie, et au rôle fondamental qu’il joua dans l’affermissement des fondements de la géométrie non euclidienne.